Pirmdienās-piecdienās 7:00-15:00
Tas ir viens no slavenākajiem sēņu valstības pārstāvjiem. Lai gan no tā nevar pagatavot stir-fry, jūs varat to izmantot kā lielisku partneri jūsu vitalitātei. Tā pieder pie lielas vitālo sēņu grupas. Vitalā sēne ar nosaukumu kordyceps jau simtiem gadu tiek izmantota Eiropas un Āzijas medicīnā. Eiropas, tiesa, ķīniešu kāpura iedarbību atzina daudz vēlāk, taču senie jaku ganītāji Tibetas plakankalnēs par tā brīnumaino iedarbību varēja stāstīt stundām ilgi. Un viņi no tā nenogurtu...
Sēne, ko sauc par ķīniešu kāpuru, ir neparasta un brīnumaina radība. Sākotnēji sēne, sākotnēji tauriņš, dīvaina izskata savīti pipari. Tā nemaz neizskatās pēc sēnēm, kādas mēs tās pazīstam. Bet ko tā var mums atgādināt? To, ka cilvēks un sēne ir daudz tuvāki ģenētiski nekā, teiksim, cilvēks un skaistākais zieds botāniskajā dārzā. Mēs esam pārsteidzoši 30 vai vairāk procentu ģenētiski radniecīgi. Varbūt tāpēc sēnēm ir tik spēcīga iedarbība uz mums, varbūt tāpēc tās ir tik veiksmīgas tur, kur daudziem ārstniecības augiem tas neizdodas.